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料理・レシピ

炊飯器で初めての料理作りかぼちゃの煮物レシピにあったので 、 炊飯器で かぼちゃの煮ものに 挑戦しました

炊飯器で 料理が作れる と 炊飯器レシピ という本を たまたま見つけました。 料理は 得意じゃないけど 炊飯器で 簡単に作れる と 本に しっかり書いてあったので これはちょっと作ってみようと思って みました。 早速 スーパーで かぼちゃを買ってきました 。 …

毎週土日はお家でお菓子作り!小さい頃母に作って貰った影響。作るのは好きだが人にあげるのは苦手。

小さな頃に母親が作ってくれたお菓子がとても美味しくて、お菓子ができる過程がとても魅力的で気がついたらお菓子作りが大好きになってました。 小学生の頃は簡単なクッキーばっかりだったのに、中学生でケーキを作れるようになって、高校生の時にはチョコ系…

材料少な目!安い!簡単!おいしい!「春キャベツとツナのパスタ」の作り方※超自己流!

食べるの大好き…!でも、外で食べるとお金が…。 そんな心配を吹き飛ばしてくれるかのような安くて、おいしい、しかも簡単なレシピを紹介します。 春キャベツの時期は過ぎてしまいましたが、細かいことはどうでもいいのです。 キャベツならなんでもいいのです…

健康的なダイエットを考えている方やめんどくさがりな主婦におすすめ!電子レンジで簡単『温玉ねぎ』

私は、「野菜を手軽に取る事ができる」ことをコンセプトにし且つ、「ダイエット中でも間食に取れもの」または「夜食に手っ取り早く作れる」と考えてできたのは、「電子レンジ」を使って簡単にできる「温玉ねぎ」です。 なぜなら、理由は2つあります。 ひと…

忙しい朝や1人のランチに最適!!簡単で道具も少なく、思いついたらすぐ出来る!簡単レシピ

簡単!ヘルシー!豆腐丼!! 《1人分の材料》 白ご飯 食べたい量 3個ずつで売っている絹ごし豆腐 1個 麺つゆ(濃縮タイプ) お好みのトッピング 刻みネギ・天かす・青じそ・刻み海苔など 《作り方》 少し大きめのごはん茶碗に食べたい量の白ご飯を入れます。 豆腐…

仕事や家事で疲れてるけど旦那や子供が晩御飯をまっている。そんな主婦に必見!少しの手間で美味しい一品料理!

疲れてるときって何もする気力ありませんよね? そんな主婦に必見! ほんの少しの手間で簡単!美味しい!一品料理★ 鳥むね肉のチャーシュー 材料 (2人前) 鳥むね肉 1枚 卵 お好きなだけ 白ネギの青い部分 1本 醤油 150cc みりん 100cc 水 100cc お酢 大さじ…

キャベツとお出汁残り物の酢の物とさっぱりとした、クリームシチューの簡単な作り方。

あまり食材を余らしたくない気持ちで作りました。 まず、出汁をとった昆布と鰹節で結構なので用意します。(取ってなくてもオッケーです) それから、ザグ切りにしたキャベツそれだけです。 調味料は塩とさとうとお酢。 まず、残り物の昆布を千切りにして、…

ツナとタマゴの白ごはんによく合う和風、洋風、しっかりオカズ フライパン1つで五分で完了。

まずツナ缶を用意します。 タマゴを一つ用意します。 フライパンツナ缶を油込みで入れます。 全体的に火を通します。 和風だしを小さじ一投入します。 お砂糖を大さじ一杯投入します。 みりんを大さじ一杯投入します。 お醤油を大さじ一杯投入します。 味が…

お正月に余った餅で作る絶品餅ピザ!普通のピザよりおいしいからついつい食べたくなっちゃう!

今回お勧めするレシピは・・ 「お正月に余ったお餅で作る絶品餅ピザ」です! 料理に大事な4要素。おいしい!簡単!安い!早い!全部揃ってます。 これから詳しく作り方をお伝えしますので、ぜひ皆さんも真似して作ってみて下さいね。 【材料】 ●お餅(標準サ…

スウェーデンのジャガイモ使ったまかないな簡単な料理を自分で調理して食べることができますが

個人的なイチオシのレシピの1つはピッテ イ パンナという名前の料理です。 この料理はスウェーデンの国のまかない料理であって、主にジャガイモを使った料理となっています。 この料理をイチオシしているのは日本に住んでいながらすべての材料を地元のスーパ…

一手間を入れることで、野菜の旨味がぎゅっと濃縮された何日も煮込んだかのような絶品カレー

私の家はいろんなカレーを食べます。 王道のルーで作るどろりとしたカレーからスパイスがよく効いているスープカレー、はたまた、インド料理屋さんで食べるような何につけやすいキーマカレーやほうれん草カレーチキンカレーまでいろいろ作ります。 作ってい…

具沢山の身体に優しい、トマトジュースをベースにした、ミネストローネ風、日本人好みのスープのレシピ

体が温まる、体に優しいスープです。 まず、ロースハムを一センチ四方に切ります。 これをオリーブ油で軽く炒めておきます。鍋に水を入れ、スパイスが沢山入った、ブーケガルニを入れ、香りを出します。温めている間に、薄くスライスした玉ねぎ、賽の目に切…

毎回決まって悩みの種の彼氏の元カノ。私の付き合う人には必ず忘れられない強敵がいます。

私は付き合う彼の元カノにいつも悩んでいます。 そして共通することはその元カノが彼氏の中での元カノ歴代一位であり今も仲の良い友達であるという事です。 最初に付き合った彼は私の初めての彼氏でした。 遅いですが私が19歳のころです。 最初は友達の紹…

まだ使える野菜たち捨てたりしてませんか!?実は使い方次第で何度も収穫出来る野菜!

タイトル通りなのですが料理で野菜を使ってそのまま根っこの部分を捨ててしまったりしてないですか!? 節約生活やお家で簡単な家庭菜園などしてる方も多くいらっしゃると思います! その中でも今回は誰にでも出来る!と言っても過言ではない簡単の中の簡単…

最近アクアパッツァを作り過去最高の出来だが今ひとつ何か決定的なものがかけていることについて

最近アクアパッツァを作ったけれど そこそこ美味しくできたと思う…が まだ何か足りない気がする 実はアクアパッツァを作るのは3回目だが 1回目2回目とも「味が薄い」 何が悪いのか分からずレシピを見ながら作ったはずなのにと思ってはいたけれど その時は白身…

今大人気のSNS!!インスタ映えなどを狙って可愛くて美味しい手作りのお菓子作ってみませんか?

今流行りのSNS!! インスタなどの映える可愛い写真が撮れるならどこえだって、何時間だって待てる女子の皆さん! 友達とワイワイしながらお菓子を作ってみませんか? 難しい、めんどくさい、上手く作れるか不安ですよね。 でも友達がいればなんだって楽しい…

忙しいあなたでも大丈夫!週末の1時間と朝の15分を使った、節約お仕事女子のお弁当作り術を全公開!

こんにちは! 突然ですが、平日お仕事されているときのランチ、皆さんはどうしていますか? 外食?それとも持参したお弁当? ランチにどのくらいの費用を掛けていますか? 今日は外食をしている方向けに、平日がどんなに忙しくてもできるお弁当作りについて…

電子レンジってうまく活用すると時間短縮ができるお助けマシンですよね。どんどん活用していこう!

家事の中でお料理って、女子力が試される家事の一つだと思います。 だって、彼氏の胃袋をつかめば、幸せな恋愛も保証されますよ。 旦那さんの浮気の確立も下がること間違いなしです。 と言われても、料理って、作るだけではなくって、片付けも大変。 そんな…